Logo Logo
Funcakes Agar Agar 50 g
Funcakes Agar Agar 50 g
Krátky popis Designový produkt Funcakes Agar Agar 50 g od výrobce Funcakes u nás najdete výhodně od 139 Kč
Obvyklá cena
  • 139
Výrobce/Značka
Funcakes
EAN 8718531935778
Hodnocení
Agar je přírodní rostlinný produkt, který slouží jako adekvátní náhrada želatiny, neobsahuje složky zvířecího původu proto je vhodný pro vegany Želírovací přípravek Agar z mořských řas je vhodný na povrch zákusků i do aspiků, želírování ovoce a mnoho dalšího Má silnější vazbu než klasická želatina proto stačí pouze 8 g prášku na 1 l vody Postup Agar rozpustíme ve studeném roztoku, který uvedeme do varu Po vystoupení pěny odstavíme a necháme přiměřeně vychladnout Zaléváme ovoce nebo šunkové aspiky, které necháme ztuhnout Dostaneme tak křehké, a přitom pevné želé Dávkování můžeme i snížit, záleží na naší požadavku tuhosti rosolu Průměrná výživová hodnota na 100 g Energetická hodnota  720 kJ Energetická hodnota  172 kcal Tuky 0,1 g - z toho nasycené mastné kyseliny 0,0 g Sacharidy  0,4 g - z toho cukry 0,0 g Bílkoviny 0,1 g Sůl 0,0 g   Složení agar prášek Obsah: 50 g
Další produkty od výrobce Funcakes