Královská glazura / Royal Icing po zpracování zcela ztvrdne a proto je vynikající pro zdobení perníků , cupcakes , vdolky , cookies , vytváření ozdob na dort pomocí trezírovacieho sáčku. Pomocí královské glazury můžete připevňovat jedlé figurky z modelovacích hmot a marcipánu. Hmotu lze barvit potravinářskými barvivy dle libosti. Pracuje stejně jako bílková poleva na perníčky. Postup Přidejte 60 ml vody na 500 gramů prosáté směsi a míchejte po dobu 7-10 minut do tuhé konzistence. Glazura je hotová když je jasná a vrcholky nepadají zpět ale drží se. Průměrná výživová hodnota na 100 g Energetická hodnota  1697 kJ Energetická hodnota  405 kcal Tuky 0,0 g - z toho nasycené mastné kyseliny 0,0 g Sacharidy  98,1 g - z toho cukry 93,0 g Bílkoviny 1,5 g Sůl 0,1 g   Složení cukr, glukózový sirup (sušený), vaječný bílek s volným výběhem (sušený), kyselina: E330. Alergeny Může obsahovat stopy: lepek, mléko, sója a lupina. Tento produkt je certifikován Halal.